Tortabevonó massza mézsárga, 250 g

A cukormassza gyönyörű színű, finom vaníliás ízű. Kiváló torták bevonásához, valamint díszek és formák kiszúrásához. Használat előtt alaposan gyúrjuk át, és porcukorral meghintett felületen nyújtsuk vékonyra. Modellezésre és különféle díszek készítésére egyaránt alkalmas, valamint élelmiszerfestékkel színezhető. A legszebb eredmény érdekében a színezés után takarva hagyjuk kb. 1 órát pihenni, majd további feldolgozás előtt ismét gyúrjuk át. Egy 20 cm átmérőjű, kerek torta bevonásához kb. 500 g fondant szükséges. A FunCakes tortabevonó fondant finom vaníliás aromájú, rugalmas, sima és könnyen kezelhető állagú. Puha, formázható, és megszilárdulva tartós marad. Szaténos felülete különösen alkalmas torták bevonásához, és formavágáskor tiszta, éles élű darabokat kapunk. Tartalom: 250 gramm. Tárolás: száraz, sötét helyen, 15–20 °C-on. Elkészítés: A legjobb eredmény érdekében javasoljuk a következő lépéseket: Hagyjuk a cukormasszát szobahőmérsékletre melegedni. Gyúrjuk át alaposan, amíg sima és rugalmas lesz. Szórjuk meg a munkafelületet kevés porcukorral, és sodrófával nyújtsuk 2–3 mm vastagságúra. Forgassuk el negyed fordulattal, hogy ne ragadjon. Ha nyújtás közben apró repedések jelennek meg a széleken, gyúrjuk újra, amíg simák nem lesznek. Ezután a cukormassza használatra kész.